Das machst du in der Ausbildung
Du stellst Malz und Bier her und überwachst die Brau- und Abfüllanlagen.
Du machst eine duale Ausbildung: Du arbeitest im Betrieb mit und lernst die Theorie in der Berufsschule. Dafür bekommst du vom ersten Tag an eine Ausbildungsvergütung – für einen Start 2026 mindestens 724 € im Monat im ersten Jahr, viele Betriebe zahlen deutlich mehr.
Passt zu dir, wenn …
- … dir Lebensmittel, Kochen oder Backen Spaß machen.
- … dich Technik, Maschinen oder Elektronik interessieren.
- … du sehr genau arbeitest und gern experimentierst.
So kommst du rein
- Häufig stellen Betriebe Bewerber mit Hauptschulabschluss ein. Das ist eine Orientierung, keine Pflicht – Motivation und ein Praktikum zählen oft genauso viel.
- Mach vorher ein Praktikum. So merkst du, ob der Beruf passt, und der Betrieb lernt dich kennen.
- Bewirb dich am besten 9 bis 12 Monate vor dem Ausbildungsstart. Große Betriebe haben oft frühe Fristen.
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Angaben ohne Gewähr, Stand: Oktober 2026. Ausführliche Infos zum Beruf findest du bei BERUFENET der Bundesagentur für Arbeit. Die Mindestvergütung stammt vom BIBB.